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생활의 달인 명란 바게트 장희원 오베르망 가격 주소 위치
5월 13일 생활의 달인 명란 바게트 달인 장희원
일식과 한식 할 것 없이 다양한 요리들의 정점을 찍어주는 만능 재료 명란. 이번에는 바게트와 만났습니다. 좀처럼 보기가 힘든 조합으로 온 동네방네를 떠들썩하게 만든 이는 바로 명란 바게트 달인 장희원 달인 입니다.
특유의 비린 맛은 하나도 없으며 깊은 풍미와 남다른 식감을 자랑한다고 하는 이 집의 명란은 북어 묵으로 한 번 그리고 콩나물로 두 번, 달인만의 비법 얼음으로 무려 세 번의 숙성과정을 거친다고 합니다. 그뿐만이 아니라 부드러움이 살아있다고 하는 수제 바게트에도 비밀이 숨어있었는데. 하나의 빵을 위하여 자신의 청춘을 내 건 청년 달인이 공개됩니다.
생활의 달인 명란 바게트 가격 주소 위치 전화번호 연락처 정보
생활의 달인 명란 바게트 달인 장희원 오베르망 주소 서울 은평구 연서로 120-1
서울 명란 바게트 달인 오베르망 전화번호 연락처 02-3417-0303
생활의 달인 명란 바게트 가격 6900 원
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