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1월 29일 생활의 달인 울산미나리김밥 달인 언양 김밥 달인 은둔식당 숨어있는 맛의 달인
숨어있는 맛의 달인을 찾아 떠나보는 생활의 달인 프로젝트 은둔식당. 이번주에도 엄청난 내공을 통해서 많은 사람들의 입맛을 즐겁게 해주고 있다는 달인들을 만나 보았습니다. 은둔식달에서 찾아가 본 곳은 울산의 35년 역사를 가지고 있다는 작은 식당 입니다. 이곳에서는 김밥의 대모 울산 미나리김밥 달인 김청자 달인이 자리를 지키고 있다고 하는데요.
평범한 재료들과 그리고 평범한 도구에서 이렇게 비범한 맛이 나는 이유는 바로 밥 때문이라고 합니다. 옥수수와 함께 미나리를 끓여낸 물에 쌀을 불려만 주면 밥알 하나하나에 촉촉한 식감들이 살아있는 밥으로 탄생한다고 합니다. 정성을 다하여 손님들을 극진한 대접을 하고 있는 우리들의 달인들. 요식업계의 살아있는 전설로 불리고 있다는 숨어있는 맛의 달인들의 비밀을 파헤쳐봅니다.
숨어있는 맛의 달인 생활의 달인 울산 미나리김밥 달인 주소 및 위치 연락처 전화번호 가격 정보
생활의 달인 울산미나리김밥 달인 언양 동부분식 주소는 울산 울주군 언양읍 동부2길 41에 위치하고 있습니다.
울산 언양 미나리김밥 달인 김청자 달인 동부분식의 연락처 및 전화번호는 052.262.0348 입니다.
울산 언양미나리김밥 달인 가격은 김밥 1줄에 4000원 입니다.
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