생활의달인 은둔식당 을지로 우동 달인 권화선 달인 숨어있는 맛의 달인 은둔식당 주소 전화번호 가격

1월 8일 생활의 달인 을지로 우동 달인 숨어있는 맛의 달인 은둔식달

전국 각지 방방곡곡에 숨어있는 맛의 달인들을 찾아 떠나보는 생활의 달인 프로젝트 은둔식당의 첫 번째로 제작진이 찾아가 본 달인은 이미 사람들의 입소문을 탔다고 하는 서울 종로구에 위치하고 있는 한 우동 가게 입니다. 요즘 같이 추운계절인 겨울에는 이곳을 찾아오는 많은 손님들의 발길이 더욱 늘어난다고 합니다. 우연하게 이 식당을 들렀었던 손님들도 이곳에서 우동 맛을 보면, 단골이 될 수밖에 없다고 하는 을지로 우동 달인의 가게. 그 이유는 예상치 못한 깊은 국물 맛을 자랑하는 우동을 상상 이상의 굉장히 저렴한 가격으로 즐길 수 있기 때문이라고 합니다. 우동그릇을 꽉 채울 정도로 푸짐하게 나온다는 어묵우동의 가격은 단돈 3,700원이라고 합니다. 하지만 가격이 저렴하다고 해서 우동 맛까지 저렴한 것은 절대 아닙니다. 

생활의 달인 을지로 우동 달인 가게의 손님들이 입을 모아서 칭찬하고 있는 국물에서 바로 그 비결을 찾을 수 있습니다. 바로 으깬 감자와 함께 명란젓에 절여내었다는 무를 푹 우려내는 것이 달인만의 간간하면서도 시원한 국물 맛을 자랑하는 을지로 우동 달인 권화선 달인만의 비법이라고 합니다. 그리고 또 다른 맛의 비결은 다름아닌 바로 어묵이었습니. 비법으로 재웠다고 하는 담백한 어묵 맛을 살리기 위하여 어묵을 익히는 방식도 남다르다고 합니다. 이처럼 단순해 보이기만 하는 우동 하나에도 열과 성을 다하고 있다는 생활의 달인 을지로 우동 달인을 만나봅니다.

생활의달인 을지로 우동 달인 권화선 달인 숨어있는 맛의 달인 은둔식당 주소와 위치 정보 전화번호 및 연락처 가격 

생활의 달인 을지로 우동 달인의 가게 을지로 동경우동 주소는 서울 중구 충무로 48에 위치하고 있습니다.

을지로 우동 달인 동경우동의 전화번호 및 연락처는 02.2274.3440 입니다.

을지로 우동 달인의 우동가격은 3700원이라고 합니다.